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FAIDO
06.07.17 - 09:320

Al ristorante La Faura il PiumognaGastroAward 2016

FAIDO - Come tradizione, e per la quinta volta, il riconoscimento PiumognaGastroAward 2016 per la migliore interpretazione del dessert a base di Spampezia, durante l’Incontro Gastronomico “Al nos mangee…” ideato e creato dall’Associazione ETC di Faido, è stato consegnato ai fratelli Federica e Davide Grotto del ristorante La Faura a Cavagnago.

In questi giorni sono state inviate le iscrizioni per la sesta edizione di “Al nos mangee….” che è prevista per il periodo dal 1 al 15 novembre 2017, e avrà sempre tra gli scopi quello di permettere a tutti di frequentare i ristoranti della Svizzera Italiana che aderiranno , i quali proporranno menu interessanti e sfiziosi a prezzi assolutamente alla portata di ogni portafoglio.

La prerogativa di questo Incontro Gastronomico, sin dalla prima edizione è quella di promuovere il dolce tipico della Media Leventina, la Spampezia e dare visibilità a due associazioni di volontariato sul territorio della Svizzera Italiana che operano a favore dei meno fortunati  di casa nostra.

Nella foto ETiCinforma: (da sin.) Paola Agustoni, presidente della giuria Al nos mangee; Davide Grotto, chef La Faura; Federica Grotto, gerente La Faura e Roberto Bosia, presidente Associazione ETC.

 

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