Lo Swiss Armed Forces Culinary ha vinto l'oro alle Olimpiadi di Stoccarda
BERNA - Gli svizzeri sono stati decretati migliori cuochi militari del mondo. Lo Swiss Armed Forces Culinary Team (SACT) ha infatti vinto la medaglia d'oro nella categoria militare alle Olimpiadi dei cuochi tenutasi a Stoccarda.
Non è la prima volta la cucina dell'esercito elvetico riceve un riconoscimento. Nel 2008 e nel 2012 i cuochi svizzeri si erano già aggiudicati due vittorie all'Olimpiade, mentre nel 2002 e nel 2006 avevano trionfato ai Campionati del mondo.
Stavolta il SACT ha presentato un menu di cinque portate che comprendeva finger food - uno caldo e un altro freddo -, un'insalata, un piatto principale in tre varianti (pesce, carne e vegetariano) e un dessert.
Gli chef elvetici, con questi manicaretti, si sono aggiudicati la medaglia d'oro nella categoria "Military Team" e quella di bronzo nella "Sussistenza a carattere collettivo".