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CUGNASCO-GERRA
11.09.20 - 16:570

Si riaccende lo storico forno del pane

L'associazione Tradizioni e Innovazioni ripropone l'evento nell'ambito di un Summer Festival in formato Covid.

di Redazione
Melanie Graber

CUGNASCO-GERRA - Tradizioni e Innovazioni. È così che si chiama l’associazione di Cugnasco-Gerra fondata da Manuele Forner, Michel Graber, Bruno Scamara e Lorenzo Morinini nel 2019. Lo scopo è quello di mantenere e tutelare le tradizioni. Ma anche di promuovere iniziative e innovazioni nel Comune del Locarnese.

A maggio si sarebbe dovuta svolgere la seconda edizione della festa del pane. Annullata a causa dell’emergenza Covid. In attesa di una nuova data ufficiale, domani, sabato, nell'ambito di un Summer Festival in formato ridotto, verranno cotte nello storico forno a legna di Gerra Piano alcune trecce di pane, poi messe in vendita presso l’Osteria del Sole di Cugnasco. Inoltre sarà possibile acquistare anche un delizioso burro dell’Alpe Ruscada e alcune prelibate marmellate della zona.

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