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Durante i mesi d’alpeggio le mucche lattifere producono latte per circa 3'300 forme di prelibato formaggio che viene venduto e gustato in tutta la Svizzera
QUINTO - Martedì 2 luglio e mercoledì 3 luglio è in programma il carico dell’Alpe Piora. Occupando 3'500 ettari del Comune di Quinto, l’Alpe Piora è il più esteso del Cantone Ticino e viene caricato con 250 vacche lattifere, 108 manze e 180 manzette e vitelli. Durante i mesi d’alpeggio le mucche lattifere producono latte per circa 3'300 forme di prelibato formaggio che viene venduto e gustato in tutta la Svizzera.
Per permettere ai contadini di accedere all’alpe senza disagi la strada che da Altanca porta a Cadagno sarà chiusa al traffico veicolare dalle 8 di martedì alle 12 di mercoledì. Si invitano quindi escursionisti, pescatori e passeggiatori a recarsi in quota con la Funicolare Ritom e vivere l’emozione unica di vedere questa grande transumanza dopo un viaggio esclusivo con una delle più ripide funicolari al mondo.
