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CANTONECaseifici aperti il prossimo weekend

01.05.19 - 11:31
Sabato 4 e domenica 5 maggio si svolgerà la sesta edizione della rassegna agroalimentare. Ben 21 le aziende coinvolte
Tipress (archivio)
La rassegna agroalimentare sarà anche l’occasione per lanciare il concorso fotografico “Obiettivo Agricoltura”.
La rassegna agroalimentare sarà anche l’occasione per lanciare il concorso fotografico “Obiettivo Agricoltura”.
Caseifici aperti il prossimo weekend
Sabato 4 e domenica 5 maggio si svolgerà la sesta edizione della rassegna agroalimentare. Ben 21 le aziende coinvolte

BELLINZONA - “Caseifici aperti” torna per la sesta volta. La nuova edizione della rassegna agroalimentare si svolgerà sabato 4 e domenica 5 maggio - dalle 10 alle 17.

Gli amanti dei prodotti caseari potranno visitare liberamente i 21 caseifici che hanno aderito all’iniziativa. I caseifici, sparsi sull’intero territorio cantonale (da Salorino ad Airolo e da Olivone a Lavizzara), offriranno un programma variato, volto a valorizzare le loro attività e i loro prodotti: accanto alle degustazioni di diversi prodotti tipici (formaggini, büscion, yogurt, formaggella, affettati, gelati artigianali), sarà anche possibile visitare le strutture, partecipare a giochi e attività e assistere alla produzione di diversi prodotti genuini.

Formaggi, agricoltura e foto - La rassegna agroalimentare sarà inoltre l’occasione per lanciare il concorso fotografico “Obiettivo Agricoltura”, che ha lo scopo di avvicinare ulteriormente le famiglie al mondo dell’agricoltura, catturando i momenti più significativi e originali trascorsi a contatto con questo importante settore dell’economia cantonale.

Il concorso - La partecipazione è aperta a tutti, esclusi i professionisti della fotografia, e le immagini – il cui tema deve essere l’incontro tra le persone e il mondo dell’agricoltura (agricoltori, allevatori, animali, paesaggi, oggetti tipici dell’agricoltura) – sono da inviare all’indirizzo di posta elettronica obiettivoagricoltura@ti.ch entro il 31 luglio 2019.

L’elenco dei caseifici e il programma dettagliato della rassegna è consultabile sul sito www.caseificiaperti.ch.

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