BALERNA
12.11.16 - 09:270

Nata “RiGnam”, l'associazione contro lo spreco alimentare

L'obbiettivo è quelli di insegnare a valorizzare di più il cibo

BALERNA - Si chiama "RiGnam" ed è l'associazione nata per sensibilizzare contro lo spreco alimentare e costituitasi venerdì 11 novembre, a Balerna.

L’Assemblea costitutiva ha approvato gli statuti e provveduto ad eleggere il comitato, composto da tre persone. Presidente di RiGnam è Samanta Fakhy, legata per passione al mondo del sociale e della gastronomia; per il segretariato e la comunicazione è Roberto Bosia, mentre membro è Claudio Panzeri, Chef e gerente oltre che presidente di gastroMendrisiotto.

L’associazione intende collaborare con tutti quegli enti legati al tema dell’alimentazione. La decisione di costituire l’associazione nasce dall'idea che vi sia poca sensibilità nel valorizzare il cibo.

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