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Un’incredibile coltivazione a 1700 metri: «Prendiamo l’energia dai folletti» Dietro le quinte del progetto Durga, creato da Lino Tomamichel, nativo del villaggio walser: «Salviamo i terreni e facciamo crescere i prodotti senza chimica». A dare una mano due rifugiati afghani
BOSCO GURIN - Un’incredibile coltivazione a 1700 metri di altitudine. Si chiama Durga, dal nome di una Dea indiana, ed è il progetto agricolo partito di recente a Bosco Gurin, nell’alta Vallemaggia. Il concetto chiave: valorizzare terreni che stavano andando in rovina e fare crescere prodotti senza l’uso di sostanze chimiche. L’idea arriva da Lino Tomamichel, impresario nativo del villaggio walser. «È un’iniziativa unica in Svizzera – sostiene –, che si collega alle antiche tradizioni delle nostre zone».
La patria dei “Weltu” - Durga si basa su principi bio e omeodinamici. I terreni vengono nutriti con componenti già presenti nell’ambiente. «Mi piace pensare che l’energia andiamo a prenderla dai folletti che popolano i nostri boschi», sussurra Tomamichel. Sì, perché Bosco Gurin è noto in tutto il mondo per essere la patria dei “Weltu”, creature leggendarie, strani esseri che camminano con i piedi al contrario. «Non usiamo né pesticidi, né fertilizzanti artificiali – precisa Tomamichel –. Per fare andare bene le cose abbiamo di conseguenza bisogno di un altro tipo di energia. Positiva, creativa».
Il rispetto per la terra - Per ora sono stati coltivati segale e lupino bianco. «Quest’ultimo – fa notare Mattia Piganzoli, consulente ambientale che collabora al progetto – è un componente che serve per fare il caffè alpino, la cui coltivazione è stata già sperimentata ad esempio in Trentino. Non solo. Porta anche azoto al terreno. E questo fa capire bene i meccanismi naturali a cui facciamo riferimento. Vogliamo rispettare la terra e l’aria. Il nostro è un progetto pilota, per ora basato sul volontariato. Abbiamo istituito un’associazione, chi vuole sostenerci lo può fare tramite una quota simbolica e aderendo alla nostra pagina Facebook».
Dalle patate alle rape - Sul posto anche due rifugiati afghani. Shamsulla e Sahi. «Abbiamo fatto un accordo con il Cantone – dice Tomamichel –. Ci danno una grande mano. Nelle scorse settimane abbiamo pulito 3500 metri quadrati di terreni e piazzato diverse recinzioni. Sono state create le fondamenta per il 2017. I primi raccolti arriveranno durante la prossima estate. Intanto pianteremo altri prodotti, dalle patate alle rape, forse anche mirtilli e frutti di bosco. Sperimentiamo. E allo stesso tempo salviamo i terreni della valle. Qui c’erano un sacco di posti che stavano andando in malora. A me piangeva il cuore vederli così».
Il fascino della leggenda - Piganzoli è rimasto folgorato dall’intuizione di Tomamichel. «Ho deciso di seguire questo progetto perché lo ritengo una vera rarità. Non è evidente coltivare determinati prodotti, in questo modo e a queste altezze. E poi c’è tutta la questione delle leggende che tornano a galla. È affascinante. Nei prossimi anni la quantità di terreni salvati e rivalorizzati grazie a Durga potrebbe quintuplicare».
