Keystone
SVIZZERA
06.03.17 - 14:540
Aggiornamento : 30.08.18 - 09:04

Vendite di biscotti svizzeri in calo nel 2016

Esportazioni sempre in flessione. Gli svizzeri hanno consumato in media 6,51 chili di biscotti

BERNA - Le vendite di biscotti svizzeri sono calate nel 2016 dello 0,8%, attestandosi a 43'919 tonnellate. I 24 fabbricanti hanno realizzato un giro d'affari di 448 milioni di franchi, pure in diminuzione dello 0,8% su base annua. Lo ha indicato oggi l'associazione Biscosuisse.

Le esportazioni hanno proseguito la loro flessione a causa del franco forte e della protezione agricola alle frontiere, che ha provocato un rincaro dei costi di farina e burro nella Confederazione rispetto ai Paesi vicini. Le vendite all'estero hanno generato un fatturato di 101,2 milioni (-9,1%), per 12'109 tonnellate di merce (-7,2%).

Ribasso globale del 6,9% per le specialità, dell'1,3% per i prodotti standard e dell'1,1% per quelli "freschi" con una certa durata di conservazione. In crescita invece le fabbricazioni speciali (+10,9%), gli articoli di pasticceria (+6,4%) e i biscotti salati e per aperitivi (+5,3%).

Nel 2016, gli svizzeri hanno consumato in media 6,51 chili di biscotti, 30 grammi in più dell'anno precedente. Hanno fatto registrare una progressione le vendite interne (+1,8%, a 31'811 tonnellate), per un fatturato pari a 346,8 milioni (+2%). I biscotti importati sono da parte loro aumentati dell'1,1%.

La parte relativa ai fabbricanti elvetici rappresenta attualmente il 58,4% del mercato, in rialzo dello 0,3% rispetto al 2015, mette in luce Biscosuisse. Le esportazioni sull'insieme della produzione sono da parte loro calate del 6,4%, stabilendosi al 27,6%.

Le nazioni ad apprezzare maggiormente i biscotti svizzeri sono la Germania (29,7% delle esportazioni), Francia (24,2%), Arabia Saudita (6,3%) e Svezia (5,8%). Crollate le spedizioni verso Gran Bretagna (-87%) e Canada (-66%).
 
 

Commenti
 
GI 2 anni fa su tio
Eppure la fanciulla al nastro di produzione di biscotti Migros...dice sempre e solo "bene"... forse è meglio correggere lo spot...
TOP NEWS Svizzera
SVIZZERA
1 ora

Le coltivazioni di tabacco sono sempre più rare

Attualmente il tabacco in Svizzera cresce su un'area complessiva di 398 ettari, principalmente nei cantoni di Vaud e Friborgo

SVIZZERA
2 ore

Pittori e gessatori firmano per condizioni migliori

Attualmente sono in corso le trattative in vista del rinnovo del contratto collettivo di lavoro

SVIZZERA
2 ore

Nuove crepe sugli F/A-18

"L'inconveniente" è stato riscontrato in quindici cerniere degli undici dei 30 caccia finora esaminati. Tuttavia, gli aerei sono sempre disponibili per il servizio di polizia aerea

FOTO
SAN GALLO
5 ore

Basta un solo attimo sulla strada e la Corvette non c'è più

L’uomo al volante ha riportato lievi ferite, mentre per la passeggera è intervenuta la Rega. I pompieri hanno dovuto liberarli dalle lamiere

GERMANIA/SVIZZERA
20 ore

In macchina con i nonni, muore bimbo svizzero di 9 anni

La loro macchina è stata violentemente tamponata mentre viaggiavano in autostrada a sud di Monaco di Baviera

SAN GALLO / TURGOVIA
1 gior

8 colpi e 800'000 franchi di bottino, catturato l'uomo mascherato

Davanti alla procura il 26enne ha confessato di essere l'artefice delle varie rapine compiute ai danni di banche e distributori di benzina nella Svizzera orientale negli ultimi anni

SVIZZERA
1 gior

Roger e Xenia non hanno fatto pubblicità occulta

La Commissione svizzera per la lealtà ha risposto al reclamo presentato dall'associazione svizzero-tedesca di protezione dei consumatori

FOTO
ZURIGO
1 gior

Esperimenti sui cani, l'Uni si difende: «Non sapevamo nulla»

La ZHAW di Zurigo dichiara di non essere a conoscenza dei test effettuati in un laboratorio tedesco che agiva su mandato di un'azienda farmaceutica che collaborava con la scuola: «Test inaccettabili»

SVIZZERA
1 gior

Quasi 40'000 firme contro il 5G

Una petizione che chiede una moratoria sullo sviluppo della tecnologia mobile è stata depositata oggi presso il Dipartimento federale delle comunicazioni

SVIZZERA
1 gior

Deal o No-Deal: la Svizzera è preparata alla Brexit

Cinque accordi sono stati elaborati con il Regno Unito che verrebbero applicati a partire dal momento in cui le intese bilaterali tra Berna e Londra non saranno più valide

Copyright ©2019 - TicinOnline SA  WhatsApp |  Company Pages | Mobile Report

Stai guardando la versione del sito mobile su un computer fisso.
Per una migliore esperienza ti consigliamo di passare alla versione ottimizzata per desktop.

Vai alla versione Desktop
rimani sulla versione mobile