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Su 230 legumi esotici testati, ne hanno fatti ritirare 63 dal mercato, ossia il 27%
BERNA - Più di un legume asiatico importato in Svizzera su quattro contiene troppi pesticidi e addirittura alcune sostanze vietate, secondo i test effettuati dal laboratorio cantonale di Zurigo nel 2012. I controlli sono stati rafforzati agli aeroporti di Ginevra e Zurigo.
In collaborazione con l'Ufficio federale della sanità pubblica (UFSP) e l'Amministrazione federale delle dogane, i campioni sono stati prelevati direttamente alle frontiere e inviate per analisi ai laboratori cantonali di Ginevra, Argovia, Berna e Zurigo.
Su 230 legumi esotici testati, ne hanno fatti ritirare 63 dal mercato, ossia il 27%, si può leggere nel rapporto annuale del laboratorio cantonale di Zurigo pubblicato oggi. Nel 7% dei casi, i legumi potevano persino rappresentare un pericolo per la salute.
L'aumento del rigore mostra i suoi primi effetti, constata il laboratorio zurighese. Certi importatori svizzeri hanno ridotto i loro assortimenti, migliorato i loro sistemi di controllo o cambiato i fornitori.
