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NEUCHÂTELIn un anno sono scomparse 1000 aziende agricole

11.05.17 - 12:19
Ogni giorno in Svizzera chiudono i battenti circa tre aziende agricole. A gettare la spugna sono soprattutto le piccole imprese, per contro fiorisce l'agricoltura bio
Keystone
In un anno sono scomparse 1000 aziende agricole
Ogni giorno in Svizzera chiudono i battenti circa tre aziende agricole. A gettare la spugna sono soprattutto le piccole imprese, per contro fiorisce l'agricoltura bio

NEUCHÂTEL - Nel 2016 la Confederazione annoverava 52'263 aziende agricole, ovvero 990 o 1,9% in meno rispetto al 2015, informa un comunicato odierno dell'Ufficio federale di statistica (UST). Il trend prosegue come gli anni scorsi: ogni anno chiudono i battenti circa 1000 imprese del settore. La flessione si osserva sia in pianura che in montagna.

Lo scorso anno le piccole aziende si sono ridotte del 2,9%. D'altro canto sono aumentate dell'1,9% quelle con una superficie di oltre 30 ettari. Il complessivo spazio agricolo utilizzato è rimasto stabile.

Una crescita di 104 unità è stata registrata nelle aziende bio, l'UST ne ha censite in tutto 6348. Le difficoltà emerse sul mercato del latte non si riflettono nell'effettivo delle vacche da latte biologiche (+2%), mentre segnano una diminuzione dell'effettivo delle vacche da latte convenzionali (-1,3% a 575'800 unità).

Il numero degli impiegati nel settore dell'agricoltura si è ridotto dell'1,3% attestandosi a 153'400 persone. Due terzi dei dirigenti vi lavorano a tempo pieno, mentre la maggioranza dei collaboratori sono occupati a tempo parziale (66%). Nell'agricoltura svizzera operano 55'600 donne, 3000 delle quali dirigono le aziende.

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