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LONDRASi chiama Dolly e ha 95 anni, è la piu anziana barista

19.09.09 - 18:33
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Si chiama Dolly e ha 95 anni, è la piu anziana barista

LONDRA - 69  anni dietro la bancone di un bar, a Wendover, Gran Bretagna. Lei si chiama Dolly Saville e di anni ora ne ha 95:  non è stanca del suo lavoro, anzi, a chi glielo chiede risponde che non ha alcuna intenzione di ritirarsi, "servire da bere e piatti caldi l'aiuta a tenere la mente sveglia".

"Si incontrano persone carine" - dice.  Fra i personaggi importanti che le è capitato di incontrare anche Pierce Brosnan e Stanley Matthews. Le sue giornate trascorrono fra una chiaccherata con i clienti e un buon boccale di birra. Fino all'anno scorso lavorava 6 ore al giorno, oggi deve accontentarsi di 3, perché gli  anni si fanno sentire. Dolly è barista dal 1940 quando il marito dovette partire per la guerra e lei rimase sola a mantenere la famiglia. Il pub da qualche tempo ha cambiato nome, da Red Lion si è trasformato in Dolly, in suo onore.

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