Panoramica dalla terrazza del ristorante Capo San Martino
LUGANO
09.05.20 - 08:000
Aggiornamento : 08:41

Coronavirus: Capo San Martino, noi apriamo così

Da sempre luogo privilegiato per condividere ottimi piatti preparati da noti chef, lunedì riapre al pubblico, ma come?

Ne abbiamo parlato con Stefania Bordogna

LUGANO - Partiamo dall’ormai celebre frase pronunciata da Federico Fellini: «È più facile essere fedeli a un ristorante che a una donna». Qualcuno storcerà il naso ma in fondo è vero, chi tra noi non ha il solito bar e anche il solito ristorante. Dove ci sentiamo bene, dove l’atmosfera ci ha da subito conquistati. Sicuramente tra i vostri pensieri ci sarà il Ristorante Capo San Martino. La sua collocazione del tutto esclusiva - sul cucuzzolo del promontorio che si affaccia a capofitto sul lago di Lugano, a poche centinaia di metri da Paradiso – una vista incredibile a 180 gradi. Insomma diciamocela tutta, il posto è del tutto esclusivo, come lo hanno capito diverse celebrities che regolarmente lo frequentano, dai campioni di calcio a quelli della moto GP.

Ma lunedì 11 maggio sarà una ripartenza, fatta di regole ben precise, come il distanziamento sociale tra i tavoli e tra i collaboratori con gli avventori, ebbene Stefania Bordogna dice: «Ripartiamo lunedì, ovviamente sono giorni che stiamo preparando il locale. Il distanziamento sociale, tra l’altro di due metri tra i tavoli per noi ha come conseguenza la perdita di oltre cento posti, ma tant'é, le regole sono assolutamente condivisibili e faremo di tutto per sensibilizzare sia i collaboratori che gli avventori. La questione del sale l’abbiamo risolta con l’uso di mini dosatori usa e getta, per quanto riguarda il pane, ad ogni avventore sarà consegnato un pezzo, ovviamente sarà possibile richiedere ulteriori quantità. Molta attenzione anche per i disinfettanti, già all’entrata gli avventori potranno utilizzarli. In un certo senso disponendo di una superficie molto grande, terrazza compresa, non siamo eccessivamente penalizzati, a parte ovviamente i posti perduti».

Ma a che punto siamo con le prenotazioni?
«Strano ma vero, abbiamo già prenotazioni, e di questo siamo particolarmente felici, anzi ci tengo a ringraziare i fedeli avventori. Noi siamo pronti e faremo di tutto per attenerci alle disposizioni. Siamo sicuri che anche gli avventori lo saranno».

Company profile

Da Lugano, guardando verso Melide, si osserva sul fianco della montagna un’elegante villa. È il ristorante Capo San Martino, un buon mix tra vista mozzafiato – su Lugano, Campione d’Italia e Melide – cucina delicata e servizio accurato. Si va dall’aperitivo con ostriche a piatti di pasta, carni diverse e pizze. Il tutto accompagnato da una vasta offerta di vini sia locali, sia stranieri. In sostanza, un locale per tutti i palati e per varie occasioni. Per info clicca qui

ULTIME NOTIZIE Fashionchannel
LUGANO
1 gior
Affronta al meglio il cambio di stagione
Con i professionisti di Choice Health Wellness Spa a Pazzallo, scopriamo tutti i consigli
FASHION CHANNEL
2 gior
Olaplex n.4P: lo shampoo per biondi da sogno ti aspetta nei saloni certificati Hairlovers
A tutte le blonde lovers: Addio capelli spenti e biondi ingialliti, con il nuovo shampoo della linea Olaplex home care.
FASHION CHANNEL
3 gior
Mantenere capelli forti e sani dopo il parto
Con i professionisti di CRLab a Lugano, scopriamo come “coccolare” i nostri capelli al rientro dalla gravidanza
FASHION CHANNEL
4 gior
Icosmetics Lugano …il ritorno alla bellezza, senza aghi
Avere un look “forever & young”, una pelle del viso perfetta, resta uno dei più diffusi desideri di bellezza
FASHION CHANNEL
5 gior
Sposarsi in autunno: Fiori e colori
La wedding planner Stefania Mauro di Petali di Riso ci spiega tutti i segreti
LUGANO
6 gior
Yeva Smolenska, tanti sogni e la certezza di avere posato per Guess
La modella luganese si svela in un'intervista esclusiva tante curiosità sulla sua vita.
FASHION CHANNEL
1 sett
Jessica Tirico, vi racconto la mia moda
A Stabio è nato da qualche tempo un concetto nuovo di moda.
CANTONE
1 sett
Hairlovers Academy e Carlo Oliveri presentano “All'ombra del Chiostro” 
In Ticino arrivano nuove tendenze colore capelli, tutte da scoprire! 
CASLANO
1 sett
Il Pesce d’Oro si fa piccolo e diventa ciondolo portafortuna
Parte del ricavato delle vendite andrà alla Scuola delle Belle Arti del Ticino di Larissa Khromova.
RIVERA
1 sett
I segreti per un fisico equilibrato e dall’aspetto giovane?
Con i nostri professionisti di Splash&Spa Tamaro, SPA Beauty, scopriamo quali sono le pratiche da adottare
Copyright ©2021 - TicinOnline SA  WhatsApp |  Company Pages | Mobile Report

Stai guardando la versione del sito mobile su un computer fisso.
Per una migliore esperienza ti consigliamo di passare alla versione ottimizzata per desktop.

Vai alla versione Desktop
rimani sulla versione mobile