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EUROPARegno Unito a tutta birra

28.04.19 - 14:51
In Gran Bretagna c'è la più grande concentrazione di birrifici in Europa. Seguono Germania, Francia e Italia
Keystone (archivio)
L'Europa è il secondo maggior produttore mondiale di birra dopo la Cina.
L'Europa è il secondo maggior produttore mondiale di birra dopo la Cina.
Regno Unito a tutta birra
In Gran Bretagna c'è la più grande concentrazione di birrifici in Europa. Seguono Germania, Francia e Italia

LONDRA - Il Regno Unito è in testa per numero di birrifici nell'Unione europea. È quanto emerge dal report 2018 realizzato da Unionbirrai in collaborazione con l'Università degli studi di Firenze-ObiAr (Osservatorio permanente sulla birra artigianale) e relativo al 2016.

L'analisi di mercato quantifica nell'Ue un numero di birrifici attivi nel 2016 pari a 8.490 unità con in testa il Regno Unito (2.250 unità), seguito da Germania (1.408) e Francia (950). Quarto posto per l'Italia.

Dai dati economici l'Europa, con 400,2 milioni di ettolitri nel 2016, risulta essere il secondo maggiore produttore mondiale di birra subito dopo la Cina (497,8 milioni di ettolitri).

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