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FOTO E VIDEO
ARGOVIA
1 mese
Anche in Svizzera c'è chi fa la mozzarella di bufala
E pure da parecchio tempo, si tratta di un'azienda agricola argoviese: «La facciamo forse pure meglio degli italiani»
CUCINARE CON FOOBY
6 mesi
La sfera più amata d’Italia
La mozzarella veniva già preparata cinquecento anni fa e ancora oggi non ne abbiamo mai abbastanza.
PREMIER LEAGUE
1 anno
Mozzarella, caffè e... chianina: a Londra solo italian food!
Maurizio Sarri è decisamente pronto per iniziare la sua avventura al Chelsea
VIDEO
LUGANO
2 anni
L'intervista surreale a Borradori, tra scaldabagni e mozzarelle
Dj David Lacoste, già autore di “Come togliere i peli davvero, senza dolore e distruggerli”, è riuscito a incontrare il sindaco di Lugano
SVIZZERA
2 anni
Ventidue chili di formaggio l'anno: serve altro?
Mezzo chilo in più rispetto al 2015: il consumo elvetico pro capite continua a crescere. Non solo Gruyère: sempre più gradita la mozzarella e i latticini freschi (+25%)
SVIZZERA
2 anni
Migros e Coop richiamano le fettine di quorn, possibili schegge di vetro
Gli articoli possono essere riportati in tutte le filiali dei supermercati, che provvederanno a rimborsare il prezzo d'acquisto
PROGETTO GORILLA
2 anni
GORILLA Eco-Evento: successo al naturale
Ricetta di stagione: Gratin di pasta e zucchine
ITALIA
5 anni
È la mozzarella il miglior formaggio per la pizza
Lo dice la scienza: "per avere una pizza perfetta, calda, filante, saporita e croccante al punto giusto, il formaggio migliore da usare è la mozzarella"
SVIZZERA
4 anni
Pasta e mozzarella costano meno in Italia, ma caramelle e acqua no
Un nuovo studio di barometrodeiprezzi.ch esamina i prezzi tra Svizzera, Germania, Austria, Francia e Italia
RICETTE
6 anni
Spiedini alle verdure e mozzarella
Un'idea vegetariana per le prime grigliate primaverili
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