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CUCINARE CON FOOBY
4 mesi
Le star mondiali dell’arte culinaria a Zurigo
Il più fantasioso sommelier del pianeta e la chef messicana che ha incantato Massimo Bottura erano solo due delle numerose star presenti al Chef Alps
ITALIA
3 sett
Se lo chef ha la cannabis in cucina: «Cercavo nuovi sapori e volevo curare»
Sequestro importante da parte dei carabinieri nell'abitazione del cuoco siciliano Carmelo Chiaromonte: oltre al cibo aromatizzato, piante e infiorescenze
LUGANO
5 gior
La città diventa capitale gastronomica con la Guida Michelin
Arriveranno 500 personalità del settore enogastronico. Chef rinomati. Giornalisti. Istituzioni. Il tutto per la presentazione della nuova Guida Michelin Svizzera 2020
ITALIA
1 mese
Il coming out di Marco Bianchi: «Sono gay»
«L’ho detto a mia moglie e mia figlia» ha spiegato lo chef in un'intervista al Corriere della Sera
LOCARNO
1 mese
Oltre 7'000 persone in Piazza Grande per omaggiare il risotto
Antonio Nogueira e Re Bacheton si sono aggiudicati il “6° Campionato ticinese del risotto”
STATI UNITI
1 mese
A New York è scomparso uno chef
Andrea Zamperoni, lodigiano di 33 anni, lunedì mattina non si è presentato al lavoro al celebre Ciprian Dolci
REGNO UNITO
1 sett
Gordon Ramsay è svenuto in sala parto
Lo chef tv si è sentito male durante la nascita del suo ultimogenito Oscar, venuto al mondo lo scorso aprile
SVIZZERA
1 sett
GaultMillau: Tanja Grandits è la "cuoca dell'anno" 2020
In totale solo otto chef svizzeri hanno ottenuto il punteggio massimo di 19 punti
GIAPPONE
3 mesi
Sparito nel nulla uno chef giapponese, lavorò in Corea del Nord al servizio di Kim Jong-il
Perse le tracce da circa un mese di Kenji Fujimoto, che per oltre dieci anni è stato al servizio di Kim Jong-il, padre dell'attuale leader nordcoreano Kim Jong-un
CUCINARE CON FOOBY
4 mesi
La passione del top chef per le patatine fritte
L‘olandese Sergio Herman ha sperimentato per quasi due anni per perfezionare la specialità più croccante a base di patate.
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