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VALLESE
3 gior
Beccato in treno con 23 chili di carne di antilope
Il viaggiatore, un cittadino britannico, si stava recando a Parigi per poi dirigersi verso Londra. Sarà segnalato all'USAV
STATI UNITI
2 sett
Vegani? Allora non sono "hamburger"
Il Mississippi ha approvato una legge che punisce chi chiama le alternative alla carne come i prodotti di origine animale
SVIZZERA
1 mese
Volevano contrabbandare chili e chili di carne, multati
I funzionari dell'Amministrazione federale delle dogane hanno sanzionato un portoghese (sabato scorso) e due greci (domenica scorsa)
SVIZZERA
1 mese
Meno manzo e maiale ma più pollo: gli svizzeri non rinunciano alla carne
Le economie domestiche, nel 2016, hanno versato 1200 franchi mensili per mangiare e bere. La carne resta la spesa più importante
CUCINARE CON FOOBY
3 gior
Guida alla grigliata perfetta
Il campione del grill non è ancora apparso sulla terra ma grazie ai nostri consigli potrai diventarlo tu, in un batter d‘occhio
SVIZZERA
3 sett
Capretti in pericolo per il maggior consumo di latte di capra
I piccoli esemplari maschi hanno poco valore e vengono trattati come prodotti di scarto
CANTONE
1 mese
Ecco le regole d'oro per gustarsi una grigliata senza problemi
A causa della scarsa igiene e della carne non perfettamente cotta, ogni anno circa 8'000 persone si ammalano di campilobatteriosi, una grave infezione che causa diarrea
SVIZZERA
1 mese
Il tonno svizzero è troppo... nitrito
Sei dei 13 campioni analizzati contenevano la sostanza - illegale - che rende la carne più rossa e quindi la fa apparire più fresca di quello che è
ENERGY CHALLENGE
2 mesi
La dieta vegana è davvero più sostenibile per l’ambiente?
Gli alimenti vegetali sono generalmente meno dannosi per l’ambiente rispetto a carne, latte e uova. Il veganesimo è davvero l’unica soluzione per un migliore bilancio ecologico?
SVIZZERA
2 mesi
Migros investe nella carne "sintetica" israeliana
Il gigante della distribuzione ha acquisito una partecipazione dell'impresa Aleph Farms, che produce carne attraverso colture cellulari
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