Ricetta: Power Brain Sandwich
Compiti, esami, lavoro, responsabilità... Tutti fattori che mettono a dura prova il nostro cervello! Niente paura, il mondo scientifico ha dimostrato che chi svolge una regolare attività fisica, non solo è fisicamente più in forma, ma anche mentalmente è più performante grazie ad un cervello più reattivo. Eccoti alcuni consigli pratici e semplici:
Boosting Food
I carboidrati forniscono circa il 55% dell’energia richiesta dall’organismo per funzionare in maniera ottimale. Il pane integrale, non solo è ricco di carboidrati complessi che danno il power necessario, ma è anche un’ottima fonte di vitamine e sali minerali per avere quella marcia in più per affrontare la giornata al meglio. Per chi dovesse aver bisogno un booster tra i pasti, non c’è niente di meglio di una michetta integrale alle noci o ai semi per ricaricare le batterie.
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Ricetta: Power brain Sandwich
Preparazione:
1. Ridurre l’avocado in purea e condire con sale, pepe, paprica e succo di limone
2. Tagliare i pomodori secchi a strisce e l’uovo a rondelle
3. Tagliare il panino integrale alle noci in due, spalmare la purea d’avocado su entrambi i lati interni del pane e ricoprire con l’uovo e i pomodorini secchi
4. Gustare il power brain sandwich con un’insalata di stagione