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Un'autentica esplosione di sapore e di benessere. Le ostriche sono una bomba ad orologeria di vitamine, minerali e fosforo, oltre ad essere considerate dagli chef più rinomati del mondo, uno degli alimenti più gustosi mai provati in natura. Le ostriche infatti sono ricchissime di vitamina B12 e ferro, pensate, quest'ultimo elemento è in quantità per caloria quasi uguale a quello contenuto nel fegato di bovino, uno degli alimenti più ricchi di ferro al mondo.
Inoltre va considerato il notevole apporto di sali minerali: potassio, fosforo, zinco, calcio e anche molto iodio, elemento fondamentale per il funzionamento delle nostre cellule e per il rafforzamento delle nostre unghie, dei capelli e della pelle.
Il tutto con un contenuto di grassi bassissimo: un grammo di grasso ogni cento di ostriche, se siete a dieta potete mangiarne in grandi quantità senza sensi di colpa. Infine, ha un potente effetto afrodisiaco grazie alla grande quantità di zinco: un effetto che è valido sia per le donne sia per gli uomini.
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